Det skal du bruge :
1 stk. kyllingbryst
En stor håndfuld blandet salat
Se næste indlæg >
Salat af rester
Anni
Det skal du bruge :
En rest kød fra dagen før, her har jeg brugt oksekød fra en engelsk bøf fra dagen i går, men andet kan også bruges.
En bøf skåret i strimler
1oo g fint snittet spidskål
100 g fint snittet friske spinat blade
1 syltet agurk skåret i fine små tern / sukkerfri
Dressing :
En stor spsk. græsk yoghurt el.yoghurt fra DDV 7 %
lidt dion sennep
groft salt og peber
lidt karry
en lille sjat væde fra den syltede agurk
Sådan gør du :
Snit det grønne, og anret på en tallerken, læg kødet på salaten, bland dressingen sammen og hæld over – så er der frokost 🙂
Ingen kommentarer endnu