Dette skal du bruge :

400 g revet gulerødder

100 g solsikkekerner

100 g hørfrø

1 tsk. Urtesalt fra urtekram

50 g mandler blendet til mel

2 tsk. Husk ( den gule )

5 æg

Sådan gør du :

Bland alle ingredienserne sammen, hæld dejen op i 15-20 silikone muffins og bag dem ved 160 grader i ca 40 min. Alm. Ovn

50 g hakkede mandler

1 dl sesamfrø

1 dl solsikkekerner

2 dl hørfrø

1,5 dl græskarkerner

1 æg

1 tsk. Groft salt

1,5 dl vand koldt

1 spsk. Husk ( den gule )

Sådan gør du :

Bland det hele sammen, kør det hurtigt sammen i en røremaskine eller, pisk det sammen med et piskeris, lad blandingen stå i 30 min. Til 1 time og trække så blandingen bliver en smule mere fast. Kom derefter bagepapir på en bagepladen og glat dejen ud så den fylder hele papiret. Bag knækbrødet i en forvarmet ovn alm. Ovn 120 grader i 2 timer.

Det skal du bruge :

3 æg

En halv dl kokosmælk

2 spsk. græsk yoghurt 10 %

1 moset banan

40 g mandler blendet til mel

Halvlanden tsk. fuld bagepulver

20 g fiber Husk

1 tsk. sødemiddel i drys

1 tsk. groft salt

Lidt groft hakket mørk chokolade

Sådan gør du :

Bland alle de våde ingredienser sammen først i en røre skål, kom derefter at det tørre i og kør det ved høj hastighed i maskinen. Lad dejen hvile ca 15 min. sæt dem derefter på bagepladen belagt med bagepapir,  med to skeer da dejen er lind. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca 15 min. til de er gyldne. OBS : Bollerne falder sammen når de kommer ud af ovnen, men smagen er der intet at klage over. En go erstatning for the bollen fra bageren med chokolade i.

PS: Man kan også undlade chokoladen og spise dem med ost og syltetøj.