Vandbakkelser

Vandbakkelser 😉

80 g smør

2 dl vand

100 g mel

3 små æg str.S eller 2 str. M

Kom vand og smør i en gryde, og kog det op til smørret er smeltet, ta gryden af kogepladen og kom melet i gryden,  pisk det med el piskeren til dejen har samlet sig .

Kom 1 æg i af gangen og pist ved høj hastighed igen, fortsæt med næste æg.

Kom dejen i en sprøjtepose og sæt små kager på en bageplade belagt med bagepapir.

Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i 20 min. ( Vigtigt ! Luk ikke ovnlågen op før de har bagt i 20 min, da de ellers vil falder sammen )

Når kagerne er afkølet, fyld dem da med din ynglings marmelade samt flødeskum, og pynt dem med glasur.

God fornøjelse 😉