Det skal du bruge :
200 g smuttede mandler
2 æggehvider
2 dl
Se næste indlæg >
Choko muffins : Low Carb – Uden sukker, mel og mælk.
Anni
Det skal du bruge :
En moset banan
1 spsk. Husk
30 g blendede mandler
30 g blendede hasselnødder
1 dl sød drys
En halv tsk. kanel
En tsk. vanilje pulver
En tsk. bagepulver
3 æg
1 dl kokosmælk det fede mælk samt lidt af det tynde
2 spsk. yoghurt fra DDV 7 %
100 g mørk chokolade
Sådan gør du :
Bland alt det våde sammen først, og derefter de tørre ingredienser. Kom dejen i store muffins forme ca. 12 styk. Bages ved 200 grader i ca 30 min. til de har en lækker gylden farve. De virker lidt fugtige lige når de er afkølede, derfor synes jeg de er bedst efter et døgn i køleskabet.
Velbekomme 🙂
Ingen kommentarer endnu